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麻辣去骨凤爪的做法

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

麻辣去骨凤爪的做法

原料：去骨凤爪500克。

配料：干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。

制作方法：

1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将去骨凤爪煮软捞起沥干。

2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。

3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。

4、再加入去骨凤爪继续翻炒。

5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。

猪尾去骨凤爪香菇汤

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与***的产品。

猪尾去骨凤爪香菇汤

配料：猪尾2只、去骨凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许

操作：

1、香菇泡软、切半，去骨凤爪对切，备用。

2、猪尾切块并氽烫。

3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。

营养价值:：

猪尾 - 爱运动的肉都是高质量的肉。

去骨凤爪 - 去骨凤爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

特色：猪尾和去骨凤爪皆含丰富的胶质，对丰1胸很有助益，如果只喝汤，也很不错唷！

泡椒去骨凤爪

泡椒去骨凤爪：

材料：去骨凤爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量。

做法：1.锅里放清水，煮沸，放入去骨凤爪，煮至去骨凤爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。

2.捞出放入冰水中。

3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。

4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。

5.冷却好的去骨凤爪从背部切一刀，去骨。

6.去骨凤爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀，盖上盖放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了。

去骨鸡爪怎么去骨？

六安盛源食品有限公司是一家集研发、生产和销售美味食品原料、冷冻禽类副产品、半成品食品和休闲食品的***食品企业。

这种鸡爪是安全的，可以安全食用，因为工人们必须先做手工实验，否则工人们早就走了.大众汽车:无骨鸡爪是用嘴啃出来的吗？别傻了，事实上刀子可以去除骨头。嘴里嚼出来的无骨鸡爪确实让人无法低下嘴。随着部门越来越严格的监管，小工厂用嘴代替无骨鸡爪的时代已经结束。如何做去骨凤爪做去骨凤爪第三步：把握焖煮焖煮的好坏，是脱骨是否顺利、外形是否完1美的要害。现在无骨鸡爪已经成为一种工业化进程。尽管人工举起鸡爪的工资相对较高，但稍微提***格更有保障。